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闇夢に消えた愛~Bien-aime~

トミーウォーカーが運営するオンラインゲーム『シルバーレイン』『エンドブレイカー』内の架空のキャラクター、木崎透・アネッサ他のなりきりブログ。なりきりブログに嫌悪を抱かれる方、荒らし目的の方は閲覧をご遠慮下さい。

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  • 10/22/11:37

10月のメニュー:スイートポテトパイ。

pumpkinpie


【材料】
・さつまいも(中) 1本
・卵 1つ
・砂糖 100グラム
・生クリーム 約50cc
・パイシート(市販) 2枚
・ココアパウダー スプーン2杯程度

【道具】
・タルト型 5号(直径15センチ)
・麺棒


【作り方】
・パイシートは室温で柔らかくなるまで置く。
1センチくらい重ねてタルト型の大きさに合わせて麺棒で伸ばす。
型に敷きこんだら余分な箇所は切り落とし、冷蔵庫に入れる。

・さつまいもはよく洗い、電子レンジでやわらかくする。
皮付きの場合は濡らした新聞紙とラップで包み10~12分ほど。
皮を剥く場合は濡らしたキッチンペーパーか蒸し器で8~10分ほど。
様子をみながら加熱しすぎないように注意しましょう。

・さつまいもが柔らかくなったら卵、砂糖、生クリーム(半量)とフードプロセッサーにかけます。
ヘラですくってボトリと落ちるくらいの固さが目安です。
生クリームは一度に加えると柔らかくなりすぎてしまう場合があるので少しずつ加えましょう。
卵は少し残しておいて焼き色をつけるために最後に塗ります。

・冷蔵庫から取り出したタルト型にさつまいもの生地を入れます。
表面を平らにならし、薄く卵を塗り、200℃に余熱したオーブンで約10分焼きます。
焦げない様に時々チェックしてください。
焼けたら取り出し、冷まします。

・デコレーション用の紙を切ります。
ハロウィンを意識してカボチャにしましたが他の形でもいいと思います。
画用紙くらいの厚さが一番扱いやすいと思います。

・粗熱が取れたパイに紙を乗せ、ココアをふるって完成!



はい、ザックリでしたけど木崎流スイートポテトパイのレシピです。
さつまいもの代わりにカボチャを使っても作り方はほとんど同じでいいと思います。
カンタンなので是非作ってみてくださいね!


木崎史織
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流石料理上手だね。

アーシェ:すっごく、美味しそう…!
姉様、作って……!(キラキラキラ)

アリア:嫌だ(即答)

アーシェ:Σ(ガンッ)

アリア:こういうのはね、得意な人に作って貰うのが一番なんだよ。
って事で透、アーシェにケーキよろしく(コラマテ)

アーシェ:んと、よろしく、お願いします!(ペコリッと頭下げて)

アリア:あ、それから…リンクありがと。
近いうちにこっちからも相互って事で繋げさせて貰う。
これからもよろしくね、戦友(笑)

  • 2010年11月07日日
  • アーシェ&アリア
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